La cuisine américaine est un type de cuisine apparu dans les années 50 alors que le style de vie américain s’étendait au monde entier. La cuisine américaine peut aussi être appelée cuisine ouverte ou cuisine semi ouverte en fonction de son agencement. Découvrons ensemble les éléments qui caractérisent une cuisine américaine et les avantages de ce type de cuisine.
Les caractéristiques de la cuisine américaine
Une cuisine ouverte
Par définition, la cuisine américaine est une cuisine ouverte sur le salon/séjour ou la salle à manger. La cuisine américaine vient en opposition à la cuisine traditionnellement fermée que l’on voyait plus souvent avant l’apparition de la cuisine américaine. Cette disposition fait de la cuisine une pièce plus conviviale et propice au partage et aux échanges. Par sa configuration ouverte, la cuisine américaine se veut jolie et bien décorée. C’est pourquoi on voit de plus en plus les cuisines adopter des petits espaces déco avec de jolis objets, de la vaisselle apparente ou encore des plantes.
Une séparation fonctionnelle
Il peut arriver que la cuisine américaine soit complètement ouverte ou bien semi ouverte. Dans le cas où elle est semi ouverte, la séparation, qui n’en est pas vraiment une, est généralement fonctionnelle. Cela veut dire qu’elle a un autre but en plus de marquer la séparation des pièces. Il peut s’agir d’une verrière, d’un bar ou un mange-debout ou encore d’un îlot central. La verrière aura un but purement esthétique. L’îlot central permet généralement de gagner de l’espace sur les plans de travail et de venir ajouter un espace pour installer un plan de travail ou les plaques de cuisson. Le bar permet souvent de prendre un repas rapide ou bien de se retrouver à la fin de la journée. Ces séparations permettent de délimiter les pièces sans pour autant les cloisonner tout en étant fonctionnelles et utiles.

Cuisine américaine Aviva
Des rangements
Puisque la cuisine américaine est ouverte sur le reste de la pièce, il devient crucial de pouvoir facilement ranger la cuisine pour que celle-ci apparaisse propre et rangée à tout instant, comme le salon par exemple. Ainsi, une cuisine américaine possède donc généralement beaucoup de rangements, et surtout des rangements ultra fonctionnels. On optimise l’espace et on privilégie toutes les formes de rangements, des placards aux meubles hauts, en passant par les grands tiroirs et les colonnes verticales.
Un agencement modulable
La cuisine américaine, puisqu’elle est ouverte, s’adapte à toutes les configurations de maison ou d’appartement. Elle convient parfaitement dans un petit espace comme un studio pour gagner de la place ou bien au contraire pour venir occuper une grande pièce de vie dans une maison. Elle convient à tous les agencements, que ce soit en U, en L, sur un ou deux murs, avec ou sans îlot central.